Chocolate Fresco Día de la Madres, (15 unidades) $C905.54 Córdobas
Este Día de las Madres en Chocolate Momotombo quisimos crear una colección pequeña, íntima y profundamente emocional. Solo tres sabores. Pero tres sabores que cuentan historias distintas sobre mamá.
Uno habla de nostalgia: Leche de cabra fresca, elaborada el mismo día en que la leche sale de la finca, combinada con marañón rostizado y un toque cálido de canela. Un sabor antiguo, cremoso y reconfortante.
Otro representa el lado divertido de mamá: fresas maceradas en Vodka durante meses, notas cítricas, vainilla artesanal de Matagalpa y Almendras rostizadas. Alegre, vibrante y lleno de vida.
Y el tercero es profundidad y sofisticación: ron añejo y amaretto se funden con, almendras tostadas y pasas infusionadas lentamente durante semanas, cubiertas en Chocolate Oscuro de Siuna. Más que una colección, queríamos crear pequeños momentos emocionales a través del sabor.
—Carlos Mann
Formulador y Director Creativo de Chocolate Momotombo