"El Cacao de Granada y Rivas tiene fama de ser de los mejores que se cultivan, y hay muchas plantaciones grandes."
-Thomas Belt 1865
El Naturalista en Nicaragua
El Naturalista en Nicaragua
"Somos la primera Fabrica Artesanal de Chocolate (Craft Chocolate) de Nicaragua. Fundada en Managua a fines de 2004, nuestra llamada
es y siempre será la Cacao cultura de nuestro país."
es y siempre será la Cacao cultura de nuestro país."
-Fabrica de Chocolate Momotombo
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Premios ganados por Chocolate Momotombo
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate de Blanco"
Américas bean to bar and chocolatier competition
by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Oro, Bombones de Chocolate fresco Con
ron y Marañones" Américas bean to bar and chocolatier
competition by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate oscuro de país,
Nicaragua" Américas bean to bar and chocolatier
competition by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Plata, Barra de Chocolate oscuro 70%"
Américas bean to bar and chocolatier competition
by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Plata, Barra de Chocolate de leche"
Américas bean to bar and chocolatier competition
by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate de Leche"
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2018)
"X2 Medallas de Plata, Barras de Chocolate Oscuro "
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2018)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate Oscuro"
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2017)
"X2 Medallas de Plata, Barras Oscuras con infusiones"
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2017)
"Medalla de Oro, Bombones de Chocolate Fresco "
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2017)
"Medalla de Oro, Mejor en Salon" Chocolate Fresco
San Francisco International Chocolate Salon,
California (2011)
"Medalla de Oro, Mejor producto Nuevo" Chocolate Fresco
San Francisco International Chocolate Salon,
California (2011)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate de Blanco"
Américas bean to bar and chocolatier competition
by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Oro, Bombones de Chocolate fresco Con
ron y Marañones" Américas bean to bar and chocolatier
competition by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate oscuro de país,
Nicaragua" Américas bean to bar and chocolatier
competition by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Plata, Barra de Chocolate oscuro 70%"
Américas bean to bar and chocolatier competition
by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Plata, Barra de Chocolate de leche"
Américas bean to bar and chocolatier competition
by International Chocolate Awards (2019)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate de Leche"
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2018)
"X2 Medallas de Plata, Barras de Chocolate Oscuro "
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2018)
"Medalla de Oro, Mejor Barra de Chocolate Oscuro"
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2017)
"X2 Medallas de Plata, Barras Oscuras con infusiones"
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2017)
"Medalla de Oro, Bombones de Chocolate Fresco "
Central American Chocolate Competition
by International Chocolate Awards (2017)
"Medalla de Oro, Mejor en Salon" Chocolate Fresco
San Francisco International Chocolate Salon,
California (2011)
"Medalla de Oro, Mejor producto Nuevo" Chocolate Fresco
San Francisco International Chocolate Salon,
California (2011)